반응형 소금의종류1 소금 이야기 3편 소금 이야기 3편소금의 종류 소금의 종류 설명 주요특징 용도 정제 소금 (Table Salt) 가장 일반적으로 사용되는 소금으로, 바다나 소금 광산에서 채취한 소금을 정제하여 만든다. 염화 나트륨(NaCl)로 구성, 요오드 첨가 가능, 덩어리 지지 않도록 보습제 첨가. 일상적인 요리, 베이킹, 식탁용. 바다 소금 (Sea Salt) 해양에서 추출한 소금으로, 해수를 자연 증발시켜 얻는다. 염화 나트륨(NaCl) 외에 다양한 미네랄 함유, 결정을 유지. 고급 요리, 샐러드, 고기 및 생선 요리. .. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
