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생활정보/건강상식28

건강을 지키는 토마토 토마토 토마토는 과학적으로 Solanum lycopersicum으로 알려진 식물의 열매입니다. 일반적으로 빨간색을 띠지만, 노란색, 주황색, 초록색 또는 갈색인 토마토도 있을 수 있습니다. 토마토는 전 세계적으로 많이 소비되는 채소 중 하나로 알려져 있습니다. 토마토의 주요성분과 영양소 ▷수분: 토마토는 약 94%의 수분으로 이루어져 있어서 수분을 보충하고 체수를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. ▷ 탄수화물: 토마토는 주로 당류를 포함한 탄수화물이 다량 포함되어 있습니다. 그 중에서도 글루코스, 프루토스, 및 색소물질인 리코펜이 주요한 탄수화물 성분입니다. ▷식이 섬유: 토마토는 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있으며, 소화 건강을 촉진하고 배변을 원활하게 도울 수 있습니다. ▷비타민 C: 토마토는 .. 2023. 5. 22.
바나나 바나나는 열대 지방에서 자주 발견되는 과일 중 하나로, 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 다양한 종류의 바나나가 있지만 일반적으로 많이 섭취되는 것은 "카브란자나" 또는 "카브노사"라 불리는 종류입니다. 바나나는 맛있고 영양가 있는 과일로 알려져 있습니다. 바나나는 길고 곡선 모양을 가지며, 노란색 혹은 초록색의 껍질로 둘러싸여 있습니다. 실제로 바나나의 살은 밝은 노란색을 띄는 경우가 많습니다. 외관 및 크기: 바나나는 길이가 약 15~30 센티미터 정도이며 곡선 모양을 가지고 있습니다. 피부는 밝은 노란색에서 짙은 노란색까지 다양하며, 때로는 녹색으로 수확되기도 합니다. 맛과 향: 바나나는 달콤하고 고소한 맛을 가지고 있습니다. 익은 바나나의 향기는 특유의 신선하고 상큼한 향이 나며, 이.. 2023. 5. 16.
늦은 봄에 먹는 건강한 음식 늦은 봄에는 새로운 신선한 채소와 과일이 많이 수확되어 건강하고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 이른 봄에 비해 날씨가 더 따뜻해진 만큼, 가벼운 식사와 생기 넘치는 색다른 요리를 즐길 수 있습니다. 여기 몇 가지 추천 음식을 알려드리겠습니다. 1. 새싹 샐러드 - 봄에는 새싹이 풍부하게 나오므로 샐러드를 만들어 보세요. 달콤하고 상큼한 과일과 채소, 견과류, 드레싱을 섞어 맛을 내보세요. 2. 봄나물 전골 - 봄나물이 푸른 산골에서 신선하게 수확되는 계절이기 때문에 전골에 활용하기 좋습니다. 봄나물, 고기, 된장, 마늘, 생강 등을 넣고 끓여보세요. 3. 새우 볶음밥 - 새우가 가격이 저렴해지는 시기이기 때문에 새우 볶음밥을 만들어 보세요. 새우, 계란, 채소 등을 넣고 볶아내면 색다른 맛을 느낄 수.. 2023. 5. 9.
초여름 건강에 좋은 음식 초여름에는 더운 기온과 습도로 인해 체내 수분 손실이 많아지므로 수분 섭취가 중요합니다. 또한 체온 상승으로 인한 체내 열 증가로 인해 식욕이 감소할 수 있으므로 가벼우면서도 영양가가 높은 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 초여름에 건강에 좋은 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다: 1. 수분이 많은 과일: 수박, 참외, 메론, 딸기, 복숭아, 망고 등은 수분이 많아 체내 수분 보충과 식욕 촉진에 좋습니다. 2. 신선한 채소: 시원하게 먹을 수 있는 상큼한 채소들인 상추, 오이, 토마토, 파프리카, 브로콜리 등은 체내 열을 낮춰주고 수분 보충에도 도움을 줍니다. 3. 가벼운 단백질: 참치, 연어, 살코기 등은 가벼우면서도 영양가가 높아 체내 열에 대한 대처력을 높여주고 식욕 촉진에도 도움을 줍니다. 4... 2023. 5. 4.
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